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客人自己下单、自己约时间, 单子直接进你的手机

一天到晚接电话。客人问几点关门、问今天还有没有位子,你把菜名报一遍、价钱再报一遍。最忙的时候单子记在纸上,记岔一单就是赔一单。微信群里也有人下单,等你忙完再翻回去,那条早被后面的消息刷下去了。

我在你自己的网站上做一套:客人自己选、自己刷卡,单子直接进你手机或者后厨打印机。要预约的店,客人自己在你的时间表上挑一个时段,你不用再回电话。我会说中文,你把店里的规矩用中文讲给我听就行:几点停单、周几休息、哪几样要提前一天订、哪几样过了饭点就不做,这些我都得问清楚才能动手。

$600 起 · 开工前把价钱白纸黑字写下来,做完不变 · 全美国都接,线上做

跟我说说你要什么 预约 15 分钟

这些像不像你的店

  • 最忙的那两个钟头电话一直响,接电话的人就是收银的人,两头都顾不上
  • 微信群里有人发一句“老样子来一份”,你还得翻半天聊天记录,才想得起来他上次点的是什么
  • 平台每个月从你这儿抽走多少,你自己也没坐下来真的算过一遍
  • 预约都记在柜台那个本子上,本子就一本,今天谁不在,谁就不知道下午有几个人要来
  • 老客人每个星期都来,还是从平台上点,等于每个星期给平台交一次抽成

这一块我具体做什么

  • 你自己网站上的点单页:菜单、加料、备注、自取还是送,客人在手机上一路点到付款
  • 中英文两套界面和菜单,客人看英文,你和店里的人看中文,改一次两边一起改
  • 刷卡走 Stripe,钱直接进你自己的银行账户,不经过我的手
  • 新单子进来手机响一声,也可以直接出单到后厨的打印机,不用有人守着电脑
  • 预约按你店里的规矩排:一个时段接几个人、每个项目做多久、中间留多少空档、周几不接;到点自动发短信提醒,客人自己改时间
  • 停单时间、节假日、卖完下架、改价钱,你自己在后台点几下就行,不用来找我

做过的,现在真的在跑

一个厨房几个牌子,一个购物车自己分单

这套我真的做过:同一个厨房挂着好几个牌子,客人一次下单可以点到不同牌子的东西,系统在后面自己把这一单拆开,每个牌子的账各算各的。规矩全部放在服务器上跑,客人在自己手机上改不动。你店里那些拆单、分账、这个牌子几点以后不做的特殊做法,多半我已经碰到过了。

大家最先问的几个问题

做一套网上点单或者预约要多少钱?

网上点单和预约 $600 起。实际多少要看菜单有多大、是不是好几个牌子共用一个厨房、要不要送货、预约要不要排班这些。开工前我把范围和价钱写下来给你确认,做完不变,中间不会再加钱。做的过程中每个星期给你一个能在手机上打开的版本,你自己点点看。上线以后你不用每个月交钱给我,也没有按单抽成,剩下的只有刷卡手续费,大概每笔 2.9% 加 $0.30。

有了自己的点单系统,是不是就可以不上平台了?

多数店的答案是两个都留着。平台抽的那笔钱里,有一部分买的是新客人,就是那些本来根本不知道你家的人。这件事自己的网站做不到,我不会跟你讲它能替代平台。比较实际的做法是分工:新客人从平台来,来过一次之后想办法把他引到你自己的网站上,老客人回头的那些单子就不用再交抽成了。你可以拿上个月的网上营业额乘一下抽成的百分比,那个数字就是你现在每个月交出去的钱。

平台到底抽多少?自己做一套之后省下来的是哪一部分?

看你走的是哪一种:客人自己来取的一般抽得最少,你自己派人送的在中间,平台派人送的最贵,整体大概在 10% 到 30% 之间,另外还有刷卡手续费。自己做一套只花一次建站的钱,之后就只剩刷卡手续费,大概每笔 2.9% 加 $0.30。省下来的是抽成那一部分,不是全部:送货的人工、包装、客人不来取这些成本还在你身上,得先算清楚再决定要不要做。

店里的人不太会用电脑,管得住吗?

管得住,前提是常用的东西我都做成手机上点几下就能改。日常真正要动的就那几件事:某样东西卖完了先下架、今天提前停单、明天休息、改个价钱,全部放在同一个页面上,中文的。上线之后我会陪你和店里的人走一遍真实的下单流程,从客人点到后厨出票,走完你们心里才有底。上线后 30 天内的修改不另外收钱。所有东西都在你名下:域名、服务器、代码、收款账号,你哪天不想找我了,整套直接带走。

你现在用的平台后台,或者已经有的网站,发给我看一眼,我告诉你哪一部分值得自己做、哪一部分留着平台就行,这一步不收钱。

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